日曜は朝から予定があって少し疲れた。いつもの散歩の後家内と朝市に出かけた。同級生が出店しているのでちょこっと寄る。色々買い込んで戻って朝食。隣の息子たちも朝市に出かけたが一緒にならない。
孫が朝市で綿アメを食べて気に入ったようでこの頃たまに出かけている。先週も旬の桃が安かったようで大量に買い込んでいた。孫にはたまに早起きするのも良い。
私はリンゴの煮たのが好物で紅玉通称まんこを買う。今の時期は冷蔵もあまり出回らない。それが新種のまんこそっくりのリンゴが出ている。もちろん冷蔵ではなく収穫したてである。
10個ほど買い込んで早速煮込んだ。ヨーグルトと一緒に食する。煮る際に黒糖を入れる。黒糖の甘さとリンゴの酸っぱさがえらくハマるのだ。年中出回るわけではないからブルーベリーとかブラックベリーでも作る。
とにかくヨーグルトと手つくりのシャムを混ぜて食うのが大好きだ。煮る際の黒糖以外に蜂蜜とかグラニュー糖も試した。酸っぱさを生かすのは黒糖が一番良い。
今の時期に収穫できる種類があるのがわかっただけでもよかった。出しているのが一軒だけだったからあまり一般的ではないのかもしれない。あるのがわかっただけでもこちらは嬉しいが。